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L'une des missions essentielles de nos représentations diplomatiques consiste à présenter la Belgique sous un jour positif. Cela favorise nos relations à plusieurs niveaux : économique, mais aussi culturel, diplomatique, entre autres.
La fête du Roi – le 15 novembre – est un moment idéal pour promouvoir l'image de la Belgique. Et quelle meilleure façon de séduire qu'en faisant découvrir notre cuisine belge plutôt sympathique ? En l’honneur de la dernière fête du Roi, notre personnel – et parfois l'ambassadeur lui-même – a revêtu son tablier de cuisine. Dans une courte vidéo, ils expliquent clairement comment préparer un délicieux plat belge.
Vous cherchez encore de l'inspiration pour les fêtes de fin d'année ? Laissez-vous tenter par les vidéos ci-dessous et mettez-vous aux fourneaux. Nous trinquons à l’ère post-corona !
Waterzooi gantois > Helsinki
© Ambabel Helsinki
Soupe froide aux épinards accompagnée de champignons en aumônière et de crevettes grises > Kinshasa
© Ambabel Kinshasa
Mousse au chocolat noir belge à l’orange et au spéculoos > Londres
© Ambabel Londres
Truite de rivière en sauce « entre Sambre et Meuse », pommes de terre en chemise au persil, avec une Chimay Blanche > Madrid
© Ambabel Madrid
Roulades de jambon aux chicons > Paris
© Ambabel Paris
Gaufres de Liège et de Bruxelles > Prétoria
© Ambabel Prétoria
Bar à la sauce vierge et croquettes > Riyadh
© Ambabel Riyadh
Salade liégeoise> Tokyo
© Ambabel Tokyo
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